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茶叶生产许可证（sc）审查细则，由上海清友堂实业有限公司的专职茶叶审评师整理，上海清友堂是专注茶叶SC服务及评审用具的商家，提供茶叶标准型双层湿平台，标准型双层干评台，广东专业茶叶SC免费咨询，分样盘，广东专业茶叶SC免费咨询，水分仪，干燥箱，广东专业茶叶SC免费咨询，审评杯等，在全国各地有专职茶叶审评员负责为茶厂做茶叶感官评审。
七、检验项目
茶叶的发证检验、监督检验和出厂检验按表中列出的检验项目进行。对各类各品种的主导产品带“*”号标记的出厂检验项目，企业每年至少检验2次。
茶叶产品质量检验项目表序号检验项目发证监督出厂备 注1标签√√
预包装产品按GB7718的规定进行检验2净含量√√√
3感官品质√√√
4水分√√√
5总灰分√√*
6水溶性灰分√
茶叶生产许可证（sc）审查细则，由上海清友堂实业有限公司的专职茶叶审评师整理，上海清友堂是专注茶叶SC服务及评审用具的商家，提供茶叶湿评台，标准型双层干评台，茶叶审评用具等。二、基本生产流程及关键控制环节（一）基本生产流程。1.从鲜叶加工流程鲜叶-杀青-揉捻-干燥-绿茶鲜叶-萎凋-揉捻（或揉切）-发酵-干燥-红茶鲜叶-萎凋-做青-杀青-揉捻-干燥-乌龙茶鲜叶-杀青-揉捻-闷黄-干燥-黄茶鲜叶-萎凋-干燥-白茶鲜叶-杀青-揉捻-渥堆-干燥-黑茶2.从茶叶生产加工流程茶叶-制坯-窨花-复火-提花-花茶茶叶-拼切匀堆-包装-袋泡茶3.精制加工毛茶-筛分-风选-拣梗-干燥4.分装加工原料-拼配匀堆-包装（二）容易出现的质量安全问题。1.鲜叶、鲜花等原料因被有害有蝳物质污染，造成茶叶产品农药残留量及重金属含量超标。2.茶叶加工过程中，各工序的工艺参数控制不当，影响茶叶卫生质量和茶叶品质。3.茶叶在加工、运输、储藏的过程中，易受设备、用具、场所和人员行为的污染，影响茶叶品质和卫生质量。（三）关键控制环节。原料的验收和处理、生产工艺、产品仓储。 广东专业茶叶SC免费咨询茶叶SC茶叶审评与检验对茶厂的重要性。
茶叶生产许可证（sc）审查细则，由上海清友堂实业有限公司的专职茶叶审评师整理，上海清友堂是专注茶叶SC服务及评审用具的商家，提供茶叶标准型双层湿平台，标准型双层干评台，叶底盘，计时器，网匙，审评杯碗等，在全国各地有专职茶叶审评员负责为茶厂做茶叶感官评审。八、抽样方法按企业所申报的发证产品品种，每一品种均需随机抽取某一等级的产品进行检验。同一样品种，同一生产场地，使用不同注册商标的不重复抽取。（一）抽样地点：成品库。（二）抽样基数：净含量大于或等于10kg。抽样以“批”为单位。具有相同的茶类、花色、等级、茶号、包装规格和净含量，品质一致，并在同一地点、同一期间内加工包装的产品**为一批。（三）抽样方法及数量：抽样方法按GB/T8302《茶取样》的规定。样品数量为1000g。对单块质量在500g以上的紧压茶应抽取2块。样品分成2份，1份检验，1份备用。（四）封样和送样要求：抽取的样品应迅速分装于2个茶样罐或茶样袋中，封口后现场贴上封条，并应有抽样人的签名。抽样单一式4份，应注明抽样日期、抽样地点、抽样方法、抽样基数、抽样数量和抽样人、被抽查单位的签字等。样品运送过程中，应做好防潮、防压、防晒等工作。
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茶叶SC审评的方法和评审内容 二：
茶叶审评是指通过一定的人为方法，来鉴别茶叶的优劣。茶叶审评是确定茶叶市场价格必不 可少的一个环节，一般企业、茶厂都会有自己的审评室。
上海清友堂实业有限公司提供茶叶SC服务，以及评茶杯评茶碗，审评盘，叶底盘，网匙，摇盘，扦样匾等评审器具。
茶香审评
茶香是指茶叶冲泡后散发的香气，闻香可借助闻香杯进行，也可以直接闻茶汤的香味或闻叶 底的余香。
茶的香气有很多种，如清香、陈香、花香、熟板栗香、松烟香等，不同的茶叶其香气也各有 不同，或高锐持久，或**平和。但不宜有青气、焦气、高火、老火等气味。
闻香的方法有热嗅冷嗅及温嗅。热嗅即茶叶刚泡好时的香味，冷嗅即茶叶冲泡并冷却后的香 味，温嗅介于热嗅和冷嗅之间。
茶叶SC审评对审评人员的要求。广东专业茶叶SC免费咨询
详细介绍茶叶评茶盘的使用方法。广东专业茶叶SC免费咨询
茶叶SC审评的方法和评审内容四：
茶叶审评是指通过一定的人为方法，来鉴别茶叶的优劣。茶叶审评是确定茶叶市场价格必不 可少的一个环节，一般企业、茶厂都会有自己的审评室。
上海清友堂实业有限公司提供茶叶SC服务，以及评茶杯评茶碗，审评盘，叶底盘，网匙，摇盘，扦样匾等评审器具。
叶底审评
叶底是茶叶品评的一种常用术语，也叫作茶渣， 即指干茶经开水冲泡后所展开的叶片，叶底根据茶叶 品种的不同而不同。评叶底时将泡过的茶叶倒入叶 底盘或杯盖中，并将叶底拌匀铺开，观察其嫩度、匀 度、色泽等。
评判叶底时，常会出现绿叶红镶边、花青、暗杂 等叶底审评用语。
绿叶红镶边是指传统铁观音，在过去铁观音多半 由人工制作而成，其摇青适中，炒青温度适中，形成 叶底叶为绿色，而叶缘呈红色的品质特质。
花青一般是审评红茶时的术语。花青是指红茶的 叶底中带有青色，或有青色的斑块，红中夹有青色。 造成此类情况一般是茶叶发酵不均匀或拼配不当。
暗杂是指叶底的颜色偏暗，且花杂，一般出现此 类情况说明茶叶的品质较差，不建议购买。
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上海清友堂实业有限公司坐落在罗芬路689弄40号A区1118室，是一家专业的提供全套的茶叶出厂检验设备： （一）**的审评场所的设计；（二）审评用具（标准型双层干评台；标准型双层湿评台；木质茶样盘；锯齿口审评杯碗；茶汤匙；黑色叶底盘；称量器具；计时器；网匙；吐茶桶等）；（三）天平（1mg）；（四）鼓风电热恒温干燥箱；水分仪（五）台秤；（六）天平（0.1g） 公司。目前我公司在职员工以90后为主，是一个有活力有能力有创新精神的团队。诚实、守信是对企业的经营要求，也是我们做人的基本准则。公司致力于打造***的标准型双层干评台湿评台，锯齿口评茶杯评审碗，评审样盘， 茶叶叶底盘。一直以来公司坚持以客户为中心、标准型双层干评台湿评台，锯齿口评茶杯评审碗，评审样盘， 茶叶叶底盘市场为导向，重信誉，保质量，想客户之所想，急用户之所急，全力以赴满足客户的一切需要。
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