[VIP第1年] 指数:3
西方发达国家早在20世纪50年代就开始研究并生产鲜切蔬菜，现已形成完整、先进、系统的加工体系。随着人们生活步伐的加快以及对食品安全性认识的提高，鲜切蔬菜在我国也逐步流行。但是，目前，一般超市出售的鲜切蔬菜大都是经过简单清洗、分切等粗加工处理，四川除臭氧水，缺少先进的净化处理加工工艺，消费者心中仍有所顾虑，对它的安全、卫生仍有所质疑。臭氧对蔬菜表面的微生物有良好的杀灭作用，且它的氧化性可将果蔬产生的伤乙烯氧化破坏，四川除臭氧水，对延缓蔬菜后熟，四川除臭氧水，保持蔬菜新鲜品质有理想的效果。较近，国内外对臭氧在鲜切蔬菜中的应用进行了一些研究，研究表明，经臭氧水浸泡，不但可以明显减少鲜切蔬菜表面的微生物 ，提高产品在微生物方面的安全性，还能明显抑制了鲜切蔬菜中叶绿素的降解，对多酚氧化酶的活性有抑制作用，保护了维生素C，但对还原糖可能具有一定的氧化作用。在化工生产中可用臭氧代替许多催化氧化或高温氧化。四川除臭氧水
臭氧消毒优点（1）消毒无死角，杀菌效率高，除异味。消毒进行时臭氧发生装置产生一定量的臭氧，在相对密闭的环境下，扩散均匀，通透性好，克服了黄油枪0存在的消毒死角的问题，达到整体、快速、高效的消毒杀菌目的。另外，由于它的杀菌谱广，既可以杀灭细菌繁殖体，芽孢，病毒，和原虫孢体等多种微生物，还可以破坏肉毒杆菌和有毒物质及立克次氏体等，同时还具有很强的除霉、腥、臭等异味的功能。 [2] （2）无残留、无污染。臭氧利用空气中的氧气产生的，消毒氧化过程中，多余的氧原子在30min后又结合成为分子氧，不存在任何残留物质，解决了消毒剂消毒时残留的二次污染问题，同时省去了消毒结束后的再次清洁。河北大型臭氧氧化消毒进行时臭氧发生装置产生一定量的臭氧。
吃蔬菜时，较让人担心的就是农药残留问题。尽管农业行政管理部门对降低农药残留问题已制定了很多的办法，强调要合理使用农药，提倡使用生物农药和高效、低毒、低残留农药，但是，还是经常有蔬菜农药中毒事件的发生。传统的去除农药残留的方法有：浸泡水洗、碱水浸泡、去皮、贮存、加热等。中国农业大学潘灿平博士指出，传统的清水浸泡办法几乎不能去除蔬果残留农药，高浓度臭氧浸泡才能有效去除农药残留。有研究表明，用臭氧培养豆芽，臭氧可以有效降解豆芽上的农药。将豆芽用3mg/L的臭氧水浸泡30min后再培养8h，其上的农药降解如下：克菌丹100%，二嗪农76%，敌敌畏96%。用臭氧处理蔬菜上的百菌清、氧化乐果、敌百虫和敌敌畏，处理后的农药残留均达到国际允许标准。
臭氧是一种带有特殊气味的淡蓝色气体，具有强烈的氧化性，能起到杀菌消毒的作用，臭氧易于分解不易储存，所以在任何需要场所的地方均需要臭氧发生器。臭氧发生器是一种用于制取臭氧的设备，主要可以用于空气灭菌和水处理，安装方式有壁挂式、移动式、手提式、落地式、外置式、内置式等。臭氧发生器的应用领域：1、企业事业单位公共场所：影院、宾馆、办公室、库房、饭店、娱乐厅、美容院、疗养院、医院、无菌室、车站大厅、酒店客房等场所的空间消毒杀菌2、食品加工、果蔬运输行业：对果蔬、粮食、禽蛋、肉制品、饮用水的杀菌消毒，将臭氧气体通入到装有果蔬、肉类、水产品的包装袋中（做好密封工作），可以延长食物保质期3、禽畜养殖业：可对禽畜养殖场进行空间杀菌消毒，除臭除氨气，对禽畜饮水进行杀菌消毒，可预防疾病的发生率4、水产养殖业：可对养殖水进行杀菌处理，降解有机物，改善水质，可抑制细菌病毒对鱼虾的染上，提高产量5、水处理行业：饮用水、游泳池水、养殖水、工业废水、医疗废水的脱色、除味、漂白、除臭、分解有机物、消杀水中一切对人体有害的物质。液态臭氧是深蓝色，密度1.614g/cm3（液，-185.4℃），沸点-111.9℃。
臭氧发生器概述臭氧发生器是用于制取臭氧的设备装置。臭氧易于分解无法储存需现场制取现场使用（但是在情况下是可以进行短暂时间的储存），凡是能用到臭氧的场所均需使用臭氧发生器。臭氧发生器在自来水，污水，工业氧化，空间灭菌等领域应用。臭氧是世界公认的广.谱高.效杀菌消毒剂。采用空气或氧气为原料利用高频高压放电产生臭氧。臭氧比氧分子多了一活泼的氧原子臭氧，化学性质特别活泼，是一种强氧化剂，在一定浓度下可迅速杀灭空气中的细菌。没有任何有毒残留，不会形成二次污染，被誉为“清洁的氧化剂和消毒剂”。臭氧主要存在于距地球表面20千米的同温层下部的臭氧层中。河北大型臭氧氧化
产生臭氧的方法主要有紫外照射法、电解法、放射化学法和介质阻挡放电法。四川除臭氧水
导致臭氧浓度上升的主要原因是臭氧前体物（即NOx和VOCs）排放量的增加。若要控制臭氧，就要从源头管控臭氧前体物。而NOx主要来自发电厂、钢铁厂、水泥厂等的固定源及燃油车、船舶、飞机、工程机等移动源的排放；VOCs的来源比较普遍，主要可分为植物排放和人为源排放，人为源又包括工业园、交通源、生活源和农业源等。其中石化、化工、工业涂装、包装印刷等是涉VOCs的重点行业，需要重点管控。具体来讲如下：（1）工业源方面：采用低含量涉VOCs的原辅材料；加强涉VOCs工序的全过程管理，确保环保设施正常运行，达标排放；深化末端治理，提高废气收集效率和处理效率；若有一定需要可建议工业企业开展错峰生产或是减产运行。（2）移动交通源方面：优化交通结构，建议绿色出行；在早高峰加强道路管控，减少拥堵；强化渣土车管控。（3）城市面源方面：在晴朗天气，建议装修、外墙粉刷、道路划线、露天刷漆等作业调整至18时后进行；引导**在17时至次日7时加油，鼓励加油站在19时至次日6时错峰卸油作业。四川除臭氧水
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